抗酸化作用、消化、クローブ水の作り方♪

インドに出張中のお客様からクローブなどのスパイスをいただいたので、普段はカレーに使っていたのですが…… クローブには高い抗酸化作用があると知り、「日常的に取り入れたい!」と思って「クローブ水」にしてみました。

作り方はとっても簡単! 200mlのお水に、クローブを5個くらい入れて一晩寝かせるだけ!!!

スパイスが大好きな私にとっては、スッキリとしていてとっても美味しいです。

普段の生活の中には、活性酸素が増えてしまう原因がたくさんありますよね。

  • 紫外線

  • ストレス

  • 睡眠不足

  • お酒やタバコ

  • 激しい運動

クローブに含まれる「オイゲノール」という成分には強い抗酸化作用があるため、お肌の健康を保ったり、血管や細胞をダメージから守ってくれる効果が期待できます。

シナモンや紅茶をプラスしてチャイにするのもおすすめですが、私は朝さっぱりと飲みたいのでクローブ水にしています♪

※ただし、成分が濃いため飲み過ぎには注意が必要です!一日一杯までを目安にしてみてくださいね。

この夏、ぜひ試してみてください!